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いいね~

 

▸好天に促されるように、早春の湿原をドライブして塘路によりました。いつも顔を出す木工の「Craft KA2(クラフトカツ)」さんは、木工家具やクラフト製品をつくる勝也さんと手作り小物をつくる貴子さんの名コンビのお店。わが舎の社印や私の蔵書印も彼女の作品。また、わが家の家具やまな板などは彼の作品です。新作もチラホラみながら、パン用のまな板購入。皆さんも塘路に行かれたときは是非お立ち寄りを。
▸塘路湖名物といえば、ワカサギですが、ここの筏焼きがお気に入りです。今回は丹頂食堂で、このワカサギ筏焼と珍しいカワエビの佃煮をゲット。それぞれ個性的な風味が結構です。お店にあったタヌキの置物をおもわずショット!野生で見るタヌキより、このイメージが懐かしい。

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塘路駅から塘路湖に向かって数分歩くと左側

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パンフも素敵なはんこ屋さん

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タモの木のまな板。いいね!

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あっさり、こってり、風味が素材の味を活かしてます